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La cuisine des Mamans
Mercredi, 15 juin 2016
Brownie au miel
Une délicieuse improvisation pour le goûter!
Pour 3 brownies:
- 3 oeufs
- 100 g de miel
- 200 g de farine
- 200 g de beurre
- 1 sachet de levure
- 50 ml de lait.
Préparation: (recette faite au TM)
1. Préchauffer le four à Th.6 (180°C).
2. Dans le robot, battre les oeufs avec le miel et le lait pendant 1 minute, vitesse 4.
3. Ajouter le beurre coupé en morceaux et remettre 30 secondes, vitesse 4.
3. Ajouter enfin la farine et la levure, 1 minute à nouveau, toujours vitesse 4.
4. Verser dans des moules rectangulaires.
5. Enfourner 25 à 30 minutes à Th.6 (180°C).
6. Vérifier la cuisson en plongeant un couteau au centre du gâteau: si la lame ressort sèche, c'est cuit! :p
7. Laisser refroidir complètement avant de démouler.
8. Couper les gâteaux en carrés et servir.
