Mini-quiches préparées pour le buffet post-match de basket de ma fille! :p
Ingrédients:
- 2 œufs
- 250 ml de lait
- 50 g de fromage (Saint Marcellin pour nous)
- 1 boîte de thon (140 g)
- sel & poivre.
Préparation:
(recette faite au Thermomix)
1. Préchauffer le four à Th.6 (180°C).
2. Battre les oeufs avec le lait et le fromage coupé en morceaux.
3. Egoutter le thon et l'émietter avant de le mélanger à la préparation.
4. Assaisonner avec sel et poivre.
5. Verser la pâte dans des moules.
6. Enfourner 15 à 20 minutes à Th.6 (180°C).
7. Laisser refroidir avant de démouler.
Plateau récupéré vide donc recette validée! 
Fred