Coucou les amis de la gourmandise,
voici une recette que j'avais l'habitude de faire à la main mais encore plurs rapide et savoureuse avec le
Cuisio Pro de la marque
Kitchen Cook
Cake aux lardons et olives noires au Cuisio Pro
Ingrédients :
3 cuillères à soupe de farine
20g de crème fraîche liquide
60g d'olive noires
100g de lardons fumés
4 œufs
70g de gruyère râpé
1 sachet de levure chimique
sel et poivre
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Préparation :
Préchauffez votre four th.6 (180°C).
Dans le bol du Cuisio mettez la farine, la levure, les œufs et la crème liquide.
Mixez 30 sec à vitesse 6.
Ajoutez les lardons, les olives denoyautées et coupées en petits morceaux, le gruyère et une pincée de sel et de poivre.
Mixez 10 sec à vitesse 3
Versez la préparation dans un moule à cake et laissez cuire environ 45 min.
Démoulez et laissez refroidir sur une grille.
Servez tiède ou froid, découpé en tranches ou en cubes pour l'apéro ou en entrée (accompagné d'une salade verte c'est délicieux !)
Bon appétit :p
Kaz