Pour mes Amazones qui sont raides dingues de ces petits fruits rouges!
Pour un pot:
- 300g de framboises
- 50g de sucre à confiture (type Vit'Pris)
Préparation:
1. Mixer les framboises.
2. Dans une casserole, porter la purée de framboises à ébullition.
3. Ajouter le sucre puis porter à nouveau à ébullition.
4. Maintenir le bouillon pendant 5 minutes.
5. Mettre en pot et retourner le pot.
6. Laisser refroidir puis conserver au frigo.
J'avais noté cette recette il y a quelques temps déjà donc impossible de remettre la main sur la source.
Mais, je pense que la prochaine fois, je ne mixerais pas les framboises parce que la confiture a un aspect purée de fruits qui ne me plaît pas spécialement, même si, au goût, ça a bien celui de la confiture.
Fred
Aujourd'hui, nouvelle fournée de yaourts avec mes confitures maison cette fois! Ingrédients:- 1L de lait 1/2 écrémé- 1 yaourt nature du commerce ou un sachet de ferments- 8 c. à s. de lait en poudre- Confitures au choix.Pour 8 yaourts:1. Mélanger tous
Tracked: Aug 28, 19:07