La Cuisine des Mamans

Ingrédients:
- Pâtes à lasagnes
- 500g de viande hachée
- 500 ml de purée de tomates
- Béchamel (cf Les bases incontournables)
- Gruyère râpé
- Ail, oignon, échalotes
- Sel, poivre

Préparation:

1. Préchauffer le four à 180°C (Th.6).

2. Émincer l'ail, l'oignon et les échalotes.

3. Faire revenir l'ail, l'oignon, les échalotes avec la viande hachée. Puis ajouter la purée de tomates.

4. Dans un plat carré ou rectangulaire, placer une couche de pâtes, une couche de viande hachée à la tomate puis une couche de béchamel. Ajouter du gruyère par-dessus.

5. Répéter l'opération jusqu'à arriver en haut de votre plat.

6. Enfourner 25-30 min. à 180°C (Th.6).

Merci à ma Coupine Nat pour sa recette délicieuse dont je me suis largement inspirée!
Fred